太火爆:曾一度限制客流
昨日上午8点左右,距离家乐福正式开门纳客还不到15分钟,随着一位女顾客走出收银台,家乐福鞍山胜利路店就产生了第一笔交易,交易额是25元钱。“确实挺便宜”,这位女顾客提着一袋子当天供应的超低价商品心满意足地离开,而此时,来自四面八方的市民正源源不断地涌向家乐福。
上午10点钟,记者再次来到家乐福时,发现已不能顺利进入卖场。由于客流压力过大,家乐福暂时关闭了卖场入口,在近一个小时的时间内规定卖场“只出不进”。而此时的卖场内,后来的顾客几乎无法与货架近距离接触,大量的货品淹没在了人潮中。
晚上闭店前,客流迟迟不肯散去,超负荷工作了一天的家乐福员工经过初步盘点后发现,开业首日共接待客流近两万人次,远远超出了此前的预计。
有实力:特价商品不限量
昨日,家乐福刚在鞍山亮相,其国际超市大鳄的“派头”就表露无余。一些市民反映,与其他超市开业时特价商品限量供应有所不同,昨日家乐福打在DM单上用来刺激客流的超低价商品几乎都是无限量供应的。例如,不到40元/桶的5升装名牌大豆油,不到6元/500克的五花肉以及0.88元/500克的蜜桔,基本上是随到随买,这让一直以来对超低价商品怀有“看到容易买到难”印象的不少鞍山消费者直呼过瘾。
据业内人士介绍,由于家乐福所经营的产品绝大多数都是全国联采的大单,因此进货价格远比鞍山本土超市更有优势,部分产品甚至会比本地的代理商拿货价还便宜。此外,立足全国乃至全球的渠道优势,也使家乐福的商品种类丰富度非其他本土超市所能及,这无疑也让众多鞍山消费者大开眼界。
多学习:本地同行偷“取经”
昨日在家乐福卖场内的客流中,记者看到不少“熟悉”的面孔——鞍山多家本地超市的管理人员。无疑,对于这个“国际级”的同行,他们也充满着好奇心。不过,多数鞍山本土超市并不打算与家乐福正面交锋,正如某本土连锁超市的经营者所说的:“想要与家乐福正面竞争无异于以卵击石。”既然不能正面交锋,迂回战术就成了本土超市日后发展的重要战略,记者了解到,目前一些本土超市开始转战立山等新生代商圈,部分超市扩大加盟网络,加盟店开到了农村市场。
而对于昨日出现在家乐福卖场里鞍山本土超市经营者的身影,一位业内人士分析,本土超市更多的是希望通过暗访,来观摩或者说是“偷师”这个国际级大卖场的经营布局及一些管理细节。不过这位负责人同时也强调,在新一佳时代简单模仿还可以创造奇迹,但假如鞍山本土超市还乐于停留在模仿层面,恐怕生存空间会越来越小。
记者 张欢 摄